#打卡挑戰局#還有幾天就要入伏了,這也意味着要迎來夏季最炎熱的時候!老話說“熱在三伏”,這樣的天氣高溫燥熱難熬,如何能安穩舒适地度過伏天生活呢?
也許很多人早早地鑽進了空調房,一手舉冷飲,一手舉雪糕,十分的爽快,雖然美滋滋但也是最傷害身體的的,尤其是女人,不能過度貪涼,要懂得愛惜自己的身體
如何在炎熱的夏季調養身體,不妨多喝一些茶水,茶水衆多我們應該怎麼選,今天給大家分享一款自制茶水——焦米茶,這款茶清熱解暑,還有養胃去火的作用,做法簡單,價格不貴,在家炒一炒就能喝,每周喝幾次,清爽一整夏
《食材》大米260克、紅棗10顆、生姜一小塊
(1)準備一塊生姜清洗一下,不用去皮把洗不掉的地方刮幹淨,保留生姜皮可以防止上火,紅棗清洗幹淨
(2)洗好後生姜切成細絲,紅棗用剪刀剪成細條,去掉棗核
(3)260克大米淘洗幹淨,控一下水分倒入鍋中翻炒,先開中火把水分炒幹
(4)接着倒入姜棗絲,轉小火不停地炒炒炒
(5)炒到大米上色時,可以聞到濃郁的棗香味和米香味,繼續炒
(6)最後炒至米粒變成焦黃色,生姜絲變得像幹草一樣就可以了,把生姜炒幹容易存放不變質
盛出來放涼後再裝進盒子裡保存,每天沖一杯,暖胃又散寒
【年糕小提示】
炒米的過程不能心急,小火慢炒避免提前把米炒焦,生姜絲還是濕潤的狀态
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