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蝦,蟹清洗處理好。沙蟲需要剪開細心清洗。
沙蟲清洗幹淨後,用過幹焙一下水份。
放入适量的大米,合适的水份。接着把所有食材倒入。可以用電飯鍋,也可以用沙鍋來煲煮。
姜塊加上。注意水份不能過多,過多水份也熬不出鮮香的粥湯。
電飯鍋煲2個小時,用煮粥功能即可。
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