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紅燒雞腿

生活 更新时间:2025-02-05 13:54:11

紅燒雞腿?雞腿洗幹淨,瀝幹水分 鹌鹑蛋下油鍋裡炸至金黃,撈起待用 ,接下來我們就來聊聊關于紅燒雞腿?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒雞腿(怎麼制作紅燒雞腿)1

紅燒雞腿

雞腿洗幹淨,瀝幹水分。

鹌鹑蛋下油鍋裡炸至金黃,撈起待用。

用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用。

雞腿放鍋裡兩面煎至金黃,倒進醬汁、姜片、辣椒翻炒。

加入1碗的清水,加入炸過的鹌鹑蛋,大火燒開後轉中小火。

煮20分鐘後,用牙簽插一下,牙簽可以幹淨拔出證明已經熟了,收汁裝碟。

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