蛋白椰絲球的做法?原料:椰絲适量、椰絲(沾表面)、奶粉、低筋面粉、蛋白兩個、細砂糖各适量,接下來我們就來聊聊關于蛋白椰絲球的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:椰絲适量、椰絲(沾表面)、奶粉、低筋面粉、蛋白兩個、細砂糖各适量。
椰絲、低筋面粉、細砂糖、奶粉混合均勻。
蛋白打散
把蛋白倒入面粉盆裡,用手攪拌均勻。
取小塊兒面團,搓成小球,把小球在椰絲裡滾一圈
大約能搓30粒左右,把它擺放到鋪好錫紙的烤盤裡,烤箱中層,上下火150度,25分鐘。
烤好的椰絲球,外表香脆内部酥軟。
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