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家常油炸帶魚的做法

生活 更新时间:2024-12-23 23:32:50

家常油炸帶魚的做法?食材:帶魚兩條,胡椒粉一小勺,花椒粒适量,鹽适量,料酒适量,生姜适量 ,我來為大家科普一下關于家常油炸帶魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常油炸帶魚的做法(油炸帶魚的家常做法)1

家常油炸帶魚的做法

食材:帶魚兩條,胡椒粉一小勺,花椒粒适量,鹽适量,料酒适量,生姜适量。

帶魚去内髒洗淨,去頭尾切成段備用。

帶魚控水以後放在一個幹淨的盆裡,加适量料酒,胡椒粉,花椒粒,鹽,姜片腌制30分鐘。

平底鍋放适量油煎炸。

一面煎炸黃了之後翻面繼續煎炸至金黃。

鍋裡放入一小碗水沒過帶魚,再加适量鹽,蓋上蓋子煮5分鐘。

最後煮到水差不多收幹,帶魚也就好了。

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