酸湯金針菇?備好食材:綠豆水晶粉,金針菇、酸菜,今天小編就來說說關于酸湯金針菇?下面更多詳細答案一起來看看吧!
備好食材:綠豆水晶粉,金針菇、酸菜。
水晶粉提前浸泡軟,撈起瀝幹水,剪斷。
酸菜淨切絲、金針菇洗淨,切去頭部,辣椒切粒。
熱鍋,放适量油,下酸菜煸炒片刻。
加入3碗左右清水。
加入水晶粉絲。
調入少量鹽。
調入牛肉粉。
加入金針菇,保持大火煮1分鐘。
最後加上辣椒粒,關火,淋上少許香油即可。
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