大比目魚塊怎麼做好吃?,今天小編就來聊一聊關于大比目魚塊怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
大比目魚塊怎麼做好吃
準備所需食材。
将格陵蘭比目魚切成一口大小的塊,加适量海鹽、胡椒粉,抓勻。
再将格陵蘭比目魚塊依次蘸澱粉,蘸蛋液,再包裹澱粉備用。
油溫6成熱,中火煎炸魚塊。
變色後盛出。
另起鍋,少許油炒彩椒塊,倒入果汁,調入适量鹽,煮沸後,倒入水澱粉,大火煮至濃稠。
倒入炸好的格陵蘭比目魚塊,迅速翻炒,使果汁包裹魚塊。
裝盤,撒芝麻即可。
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