拌黃瓜鹹菜方法?食材:黃瓜兩根、鹽4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺,今天小編就來說說關于拌黃瓜鹹菜方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:黃瓜兩根、鹽4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。
準備黃瓜兩根。
洗淨,切掉兩頭多餘無用的部分。
切成片,放入碗中。
将先前準備的鹽放入盛有黃瓜的碗中,并用筷子攪拌均勻。
浸泡30分鐘左右,讓黃瓜水浸泡出來為止。
30分鐘後,将近浸泡出來的水導出來,并放上調料等。
用筷子攪拌均勻即可。
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