紫菜顔色變紅還能吃嗎?一般的海菜帶一些鮮紅色是一切正常的,一般在泡海菜的情況下水為幹淨全透明的便是一切正常的若冷水侵泡後的海菜呈紫藍色,表明海菜在幹躁、包裝前已被有有害物質所環境污染,這類海菜對身體危害,不可以服用購買海菜,以淺紫色、薄而有光澤度的較新鮮,接下來我們就來聊聊關于紫菜顔色變紅還能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
一般的海菜帶一些鮮紅色是一切正常的,一般在泡海菜的情況下水為幹淨全透明的便是一切正常的。若冷水侵泡後的海菜呈紫藍色,表明海菜在幹躁、包裝前已被有有害物質所環境污染,這類海菜對身體危害,不可以服用。購買海菜,以淺紫色、薄而有光澤度的較新鮮。
正常紫菜顔色為紫黑色,如果微微發紅也是正常的,如果很嚴重就要考慮是不是長黴了,就不建議吃了。紫菜已經完全發紅,一般不建議吃了。因為黴菌會産生毒素,影響身體健康。
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