白菜餃子如何做餡?豬肉洗淨切塊,剁成肉泥白菜洗淨,切碎,現在小編就來說說關于白菜餃子如何做餡?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
豬肉洗淨切塊,剁成肉泥。
白菜洗淨,切碎。
放白菜裡加少許鹽,把白菜的水份腌出來。
姜切末,大蔥切碎,調好的肉餡裡加入姜末、加入适量鹽,加入大蔥末。
将擠去水的白菜放入肉餡裡,調勻。
美味的白菜豬肉餡就調好了。
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