青豆鮮蝦羹如何做?主料:嫩豆腐半盒、蝦30克輔料:胡蘿蔔30克、純淨水200克、澱粉20克、食用油5克,接下來我們就來聊聊關于青豆鮮蝦羹如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:嫩豆腐半盒、蝦30克。
輔料:胡蘿蔔30克、純淨水200克、澱粉20克、食用油5克。
将胡蘿蔔切碎;
将鮮蝦去皮切粒;
取半塊嫩豆腐放碗裡,用勺子按碎;
炒鍋内倒入食用油,油溫五成熱倒入胡蘿蔔碎和鮮蝦粒煸炒至蝦變色;
将煸好的蝦粒和胡蘿蔔倒入煮鍋裡,再放入豆腐碎,加入純淨水;
小火煮一分鐘後,淋入水澱粉;
煮至湯羹濃稠即可關火。
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