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半梅幹是什麼水果做的

生活更新时间:2024-08-07 05:09:57

半梅幹是什麼水果做的?半梅是通過成熟的李子加工而成半梅，通稱“李子梅”，又稱半梅肉、半梅幹，是于梅類果幹的一種，所謂“半梅”即是每一顆屬都隻有一半梅肉，一半梅核，很特别的外形，下面我們就來聊聊關于半梅幹是什麼水果做的?接下來我們就一起去了解一下吧!

半梅幹是什麼水果做的

半梅是通過成熟的李子加工而成。半梅，通稱“李子梅”，又稱半梅肉、半梅幹，是于梅類果幹的一種，所謂“半梅”即是每一顆屬都隻有一半梅肉，一半梅核，很特别的外形。

據說最早發明半梅的是福建省永泰縣順達食品有限公司創始人林德果先生；永泰縣因環境優美，盛産李果，素有“中國李果之鄉”的美譽。

林德果先生抓住永泰擁有豐富李果的産地優勢，建起廠房開始生産果幹。為了使品種不那麼單一化，他就想到了将李子切割成兩半，這樣不僅外形更加的剔透而且味道和一般整個的李幹完全不一樣，更加的爽甜和有嚼勁。

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