徐福記品牌怎麼樣?經濟觀察網 記者 衛思谕 日前，徐福記旗下的子品牌熊博士進行了戰略升級，将目标消費群從兒童提高到了22歲以下的青少年力圖逐漸改變此前徐福記隻是針對成年人的舊有公衆印象據2012年糖果食用行為及态度研究（U&A）數據顯示，青少年及以下群體占據了整體糖果消費市場的53%，是糖果消費的主要群體，接下來我們就來聊聊關于徐福記品牌怎麼樣?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

徐福記品牌怎麼樣

經濟觀察網 記者 衛思谕 日前，徐福記旗下的子品牌熊博士進行了戰略升級，将目标消費群從兒童提高到了22歲以下的青少年。力圖逐漸改變此前徐福記隻是針對成年人的舊有公衆印象。據2012年糖果食用行為及态度研究（U&A）數據顯示，青少年及以下群體占據了整體糖果消費市場的53%，是糖果消費的主要群體。

實際上，包括糖果、谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類等等食品種類都屬于休閑食品的一種。而眼下，整個國内市場，休閑食品都在朝着年輕時尚化的方向發展，可以說，得年輕群體得天下。

而這種轉型，其實正是由于中國快速消費品市場整體發生的變化。來自咨詢公司貝恩的調查顯示：中國快速消費品市場從2011-2012年度的12%左右，一直下降至2015年一季度的4.4%。其中，包裝食品和飲料是重災區，正在經曆着絕對銷量的下滑，而不僅僅是增速的放緩。

究其原因，除了受到整體經濟形勢的影響外，消費者購物習慣的改變、線上渠道的擴張以及價格的演變，都在影響着中國快速消費品企業的增長。而正是這些趨勢的改變，迫使各各快消品牌需要迅速調整傳統的市場戰略、脫離陳舊老套的品牌定位，來适應未來所面臨的‘新常态’。

那麼如何轉型呢？業界普遍認為，讓食品更加時尚、更加有文化，甚至是通過食品來影響時尚潮流，或許是能夠為食品業帶來新的經濟增長點的有效途徑。

而所謂休閑食品時尚化，首先就是口味的時尚化，其次是品牌形象的時尚性。

一直以來，徐福記以一二線市場為主，核心購買人群是家庭主婦，而在年輕化轉型後，針對年輕消費者不同的情感需求，徐福記顯然需要一種全新不同的情感定位，并在此基礎上進行品牌識别規劃。

而徐福記也正是遵循着這兩個方向在轉型。首先在口味上，其在被雀巢收購後，嫁接了雀巢的研發能力，增加設計開發了包括橡皮糖、口嚼糖、棒棒糖、彩豆糖等多種品類，增加了不同口味、多重質感、富含果汁的各種升級版新産品，使消費者能夠感受更豐富的口感體驗。

其次在品牌形象時尚化方面，啟用亞洲人氣偶像組合UNIQ作為品牌新代言人，主打年輕、有活力的品牌概念，希望借此提升品牌時尚度，增加在年輕群體中的影響力。

目前來看，徐福記為年輕消費者帶來的情感體驗主要是樂趣，其首先強調的是“嚼”，隻要不停地“嚼”多種口味多重質感的熊博士糖果，就能感受到産品帶來的“趣”，并用UNIQ人氣組合鼓勵大家一起玩跳嚼嚼舞，主打為青少年帶來“嚼出趣”的快樂體驗。

不過眼下，許多食品品牌都在朝着年輕時尚化的方向轉型，市場競争依舊激烈。因此對徐福記來說，能否有效的增加與同類産品不同的獨特競争優勢，能否用年輕活力的概念真正的與新一代消費者形成情感共鳴，就成為了轉型能否成功的關鍵。

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