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紅燒白條雞塊怎麼做

知識 更新时间:2024-07-31 10:12:31

紅燒白條雞塊怎麼做?食材:白條雞塊500g、幹香菇150g、蔥20g、姜20g、生抽10g、老抽5g、鹽10g、味精3g,我來為大家科普一下關于紅燒白條雞塊怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

紅燒白條雞塊怎麼做(紅燒白條雞塊做法介紹)1

紅燒白條雞塊怎麼做

食材:白條雞塊500g、幹香菇150g、蔥20g、姜20g、生抽10g、老抽5g、鹽10g、味精3g。

白條雞塊用水清洗幹淨,加入生抽,鹽,白糖,十三香粉腌制三十分鐘。

準備蔥姜、土豆、香菇,切好備用。

起鍋燒油,開大火煸炒蔥段姜片,炒出香味後,下雞塊快速翻炒。

翻炒至雞塊表皮金黃,加入香菇和土豆繼續翻炒。

加入适量的生抽,老抽上色,加入啤酒沒過雞塊,大火煮開後,轉小火炖煮15分鐘。

湯汁快幹時,開蓋大火翻一翻,收汁出鍋。

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