習慣吃餃子來慶祝新年,吃粽子是為了好運,也有各種各樣的方法,今年,我們要包一個元寶,吃2018個粽子最有利的贊助,财富!
袁寶餃子法
取一個普通的圓形餃子皮,在餃子皮中間放一些好的餡料。把餃子皮折疊起來,把餃子皮收緊。
然後将餃子皮的兩邊連接起來,邊彎在中間,兩端的棱角固定在一起形成寶形。浸泡水很濃。
最後,稍微收拾一下,包餃子就要包起來了。
把餃子皮的兩邊連接起來,蘸上水把它固定好,餃子就會包起來。這個包裹和北方的馄饨有點類似。
最後版的金寶餃子,隻需要加一點南瓜和面條就行了!2018個能比我更好的人!
南瓜去皮切塊,放入蒸籠内(用筷子即可完全插入)。将南瓜碾成泥,加入面粉揉成均勻的面團約30分鐘,再在中間搓揉。
一包玫瑰餃子
玫瑰型餃子的包裝有三個要點:經常安排餃子皮,不要放太多餡料,記得在頭和尾上放些水,把頭和尾巴粘在一起。
吃三個餃子皮。如果你想做一點,三可以。比如大一點,你可以一起選5個餃子皮。它也可以放在四。但建議不要放在五以上,太大是不容易成熟的。經常做。也就是說,第一次傳播的第二部分,以涵蓋前1/3。第三塊被疊加在第二個餃子皮上。這是餃子皮的關鍵。
在三個餃子中間挑筷子餡。不要放得太多,太多會打開。
把餃子皮折疊起來,從最後一塊餃子皮上開始卷。要用一點力卷,把三個餃子卷起來,最後一點用水封上。讓頭和尾巴粘在一起,不要輕易粘。
壺裡煮了半壺水。當水打開的時候,把漂亮的玫瑰花餃放在水裡。一般蒸汽十五分鐘後,關閉火和蒸汽兩分鐘。
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