作者：郎章正

大年初一。1、開大門。農曆正月初一日，俗稱大年初一。當日淩晨，雞鳴而起，家主點燭焚香，再一次祭拜“神靈”和“先祖”，然後向大門(門神)虔誠三拜，方開啟大門，即為新年的首次“開大門”。開大門後，家主照樣要于門外、路口、井壇等處置香，供奉各路神靈。此後，開始點放爆竹，迎接新年到來。開大門點放的爆竹，除鞭炮外，名目還有“開門炮”、“開門紅”、“大地紅”等等，其聲音清脆，響亮異常，兆示開門吉順，新年必交好運。

2、拿元寶。年初一早起洗漱畢，就食早茶，稱“拿元寶”。早茶通常是四隻歡團，外加兩至四隻煮雞旦，另加紅糖，經沸水沖泡後品食，寓新年伊始，就高高興興地得“元寶”，交好運。

3、拜年。正月初一日，俗稱大年初一。是日早晨，人們衣新冠整，走街坊，訪親鄰，緻問候，祝吉順，行拱手禮，稱為“拜年”。通過拜年活動，表達問候，可增進相互間的友誼，加深感情。即便過往存有一定的隔閡，往往也能通過拜年，化解矛盾，一笑泯恩仇。一些上了年紀的老人，往往在年初一早晨，進寺廟燒香敬佛。有甚者，還要抽簽，預蔔當年時運。合肥解放後，一些迷信色彩較濃的習俗已漸廢，相互拜年，互緻問候的習俗，仍相沿至今。

4、新年早餐。年初一早往左鄰右舍拜畢，開始新年的首次早餐。昔日合肥民間新年早餐，俗尚吃元宵下挂面。謂之“元宵下挂面，光蛋有拉扯”，窮人得到幫扶。

5、送年，正月初四為送年日。是日晨，家家戶戶早起，點燭焚香，祭拜“神靈”、“先祖”，然後點放爆竹送年，表示新年假期已過。此日，店家開始營業，作坊開始務工，平日正常的生活秩序重又恢複。一些在年期居家接待親友的老人，通常在這天往親友家作禮節性的回訪，作為對親友在年期前來拜年、看望、問候的答謝。

新年的初一，男人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用名貼相互投賀，由此發展出後來的“賀年片”。

春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，晚輩要給家中老人磕頭。祝長輩人長壽安康，長輩可将事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為 “歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當衆賞給，亦可在除夕夜孩子睡着時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

拜年要帶禮品的。以前是習慣兩條糕，一袋糖。後來又加上一盒雞蛋糕。現在多是煙酒水果，越高檔越好了，人人都追求高檔，求面子。走親戚的次序是：外甥走姥姥家，閨女攜婿走娘家，然後是去姑、姨、姐家。除特殊情況外，都要回拜。合肥年初一一般都是到叔父、本家長輩家去拜年;初二到嶽父母、舅舅家拜年。從初一到十五，基本都是以拜年為主。三天年一過，有的人家就開始外出打工了，現在隻放七天十天左右，在以前，過完正月十五，才算年。不過也有這麼一說，要是誠心拜年，就算拜倒二月二，也不算晚。

年初二，正月初二舉行财神祭，各家尤其是生意人家一大早就給财神(供在家裡的)供上祭品，焚香拜祭。以前合肥還有人特地到财神廟去參拜。燒完香後便會把神前的元寶帶回家，用紅布包起來藏在床下，以示會發财。

年初三、初四，合肥人送年。一般晚上舉行送年儀式，是送諸神和祖先回天。

年初五，舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為财神聖日，認為選擇這一天開市必将招财進寶。

年初六，現在夜遊選擇初六，初八開業的，也是求六六順，八八發的諧音吉兆。

七不出八不歸。年初七不出門，年初八出門不回。

正月十三，楊公祭。諸事不宜。小孩不給在外夜遊。

正月十五鬧元宵。合肥人的年俗之一，正月十五鬧元宵，就是元宵節，又名上元節、元夕節、燈節等。《歲時雜記》說，這是沿道教陳規。道教稱為“上元節”，七月十五為“中元節”，十月十五為“下元節”，合稱“三元”。關于元宵節的來源，有許多傳說，不外乎與先秦宗教信仰及後世道教信仰有關。蓋正月十五為道教天官大帝聖誕。民間年畫中的“天官賜福” 圖便是對天官大帝的信仰。自道教形成後，元宵節(上元節)成為普天下黎民庶士與道教徒共度的節日。這一天，道觀均要設壇醮神，祈福迎祥;民間則有“鬧元宵”、“鬧花燈”、“祭門戶”、“迎紫姑”等民俗活動。

正月十五元宵節，合肥有燈會，放燈，猜謎，吃元宵。元宵裡包一枚錢，誰吃到誰來年就發财。不過現在好多人覺得在裡面放硬币不衛生，即使夾到了，也不吃。不過這個習慣還是有的。

正月十五元宵節，又稱“上元節”，家家戶戶張燈結彩吃元宵。而此前的正月十三為了檢查家中紮制的花燈亮不亮、好不好看，晚間要試燈，各家各戶都做米面餅，稱之為“試燈粑粑”。入夜，街市上舞獅子、玩龍燈、踩高跷、行旱船等，處處鑼鼓，處處花燈，人聲鼎沸，盛況空前。

年味未淡日子更甜 。轉眼就要到春節了，過年的腳步聲越來越近了。現在好多年輕人常感歎年味淡了，其實也可以換一種新思維，仔細想想其實不是年味淡了，而是我們的日子甜了。前些年每到過年，牛老就會不由自主地把眼前過年的情景與舊時“吃過臘八飯，就把年來辦”的情景相比較，小時候那種祭竈爺、掃房子、糊窗戶、蒸饅頭的氛圍時常出現在眼前，認為那樣才是過年。現在想來，舊時所謂的年味，其實不過是一些年俗而已，是自己的一種懷舊情懷。

如今，打個電話，發個短信，寄張賀卡，聊聊QQ，所有的親情表達都能如願。輕輕松松傳情感，省出時間看春晚，唱卡拉OK、打牌、跳舞、逛商店，其實這樣的年味，也是與時俱進的。現在人流行年夜飯去酒店吃，都是很好的方式，因為很省事享受得很。采訪中，牛老表示，所有這些都是形式上的變化，是随時代與社會變化而變化，究其實質，并無變化。

最憶是巢州

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