吃青梅李子的季節-tft每日頭條

吃青梅李子的季節

生活更新时间:2024-12-15 10:53:26

吃青梅李子的季節（北山青梅成熟時紫蘇梅子姜上架）1

紅網時刻新聞記者劉紅豔通訊員陸瑤長沙報道

2022年的夏天比往年來得更晚一些，無需天氣預報，身在長沙縣北山鎮，看看北山青梅的成熟期就顯而易見！

“去年是四月底就已經成熟了，今年到了五月上旬了，晚了大概十來天吧。”北山鎮蒿塘社區的何阿姨，是青梅的忠實粉絲，從娘家到婆家，距離不過五六百米，也因此，娘家的一片青梅樹成了她的樂園。

天氣晴好時，挎上一個竹籃，走過田邊小道，就到了青梅樹下，一顆顆飽滿的青梅幾乎不用太費心挑揀，一會功夫就裝滿了竹籃。

北山人勤奮，家家戶戶門前都會有一些青梅樹，青梅成熟時，直接食用澀味會比較重，口感不佳，于是便摸索出了梅子酒、紫蘇梅子姜等梅子的制作方法，既滿足了自家人的口腹之欲，還能售賣為家庭增加一筆收入。

吃青梅李子的季節（北山青梅成熟時紫蘇梅子姜上架）2

制作紫蘇梅子姜，主要的原料有北山青梅、新鮮紫蘇葉、生姜、冰糖、鹽、石灰水。将采摘下的青梅用水洗淨，倒入沉澱好的石灰水浸泡三至四天，待青梅褪去綠衣變成黃色，再将梅子拍碎，加入粗鹽腌制一天左右，進一步去除澀味。洗淨粗鹽後将梅子用紗布包裹，壓上重物靜置一天左右瀝幹水分，最後加入适量冰糖、紫蘇葉、生姜與青梅一起揉搓入味，冷藏兩天左右，即可食用。

吃青梅李子的季節（北山青梅成熟時紫蘇梅子姜上架）3

在北山鎮，制作紫蘇梅子姜稱得上是傳統手藝了，老一輩教會年輕一代，青梅年年生，紫蘇梅子姜的制作也就沒有間斷過。每年的4月底至6月中旬，農閑時便在采摘青梅，制作出的紫蘇梅子姜，一部分可當季出售，一部分則可冷藏後随時取出食用。

當前，正是北山青梅的成熟期，前往北山鎮，您可直接購買爽脆可口的紫蘇梅子姜，也可以購買新鮮青梅自行制作哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活含笑半步颠的出處以及上下句
含笑半步颠的出處以及上下句?“含笑半步颠”的出自電影《唐伯虎點秋香》，下面我們就來聊聊關于含笑半步颠的出處以及上下句?接下來我們就一起去了解一下吧!含笑半步颠的出處以及上下句“含笑半步颠”的出自電影《唐伯虎點秋香》。電影裡的描述為：華夫人：... 2022-08-10
生活每天教你唱歌如何練氣息
【淺談學唱歌怎麼練氣息】以下是對于學唱歌怎麼練氣息的一些小秘方：1.歎一口氣。用歎氣的聲音方式唱歌。2.吸一口氣，用嘴巴慢慢放氣，用這種方式唱歌。不可把氣一次過放完，要慢慢放氣。3.唱高音時，注意把眉毛擡高，拉不起也不可把頭擡高。冥想聲音從... 2022-11-15
生活什麼有什麼意四字詞語
什麼有什麼意四字詞語?什麼有什麼意四字詞語：别有深意，現在小編就來說說關于什麼有什麼意四字詞語?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!什麼有什麼意四字詞語什麼有什麼意四字詞語：别有深意。别有深意，是漢語詞彙，讀作biéyǒushēnyì... 2022-08-01
生活生肖運程測算2022年
生肖運程測算2022年?第一名：生肖鼠生肖鼠在2022年裡的整體運勢表現得很突出，這一年裡，生肖鼠在生活中基本不會遇到什麼意外事件，生活也過的很安逸甚至偶爾能夠在生活中遇到一些大氣運，若是能夠把握機會，則是能夠給自己的生活帶來更多驚喜，讓屬... 2022-06-13
生活 0-3歲幼兒英語單詞兒童啟蒙
不是所有房子都叫house，英語中房屋的分類比較多，大家一起來學習下吧！DifferentTypesofHouses各種不同的房子House房子Hut林中小屋Hotel酒店Building公寓Farmhouse農舍Barn糧倉Dormito... 2022-11-09
生活任天堂switch最新介紹
7月26日，VGChartz公布的統計數據顯示，截至今年6月份，任天堂Switch的總銷量已經達到1.098億台，PS4主機是1.1696台，兩者的差距隻有714萬台。索尼PS4是2013年發布的，而Switch的發布時間為2017年，所以... 2022-12-27
生活吊蘭怎麼養才能葉片寬又厚
吊蘭怎麼養才能葉片寬又厚?啤酒水，首先将啤酒打開，然後晾一下将酒精揮發掉，等到揮發掉之後，可以将啤酒和清水按照1:50的比例攪拌均勻，然後裝到噴壺裡面，均勻的噴濕到葉片上面，它就可以直接吸收養分，會讓葉片更加有光澤，如果沒有噴壺的話，可以用... 2022-06-13
生活鼓勵自己努力生活的句子說說心情
高質量5萬條經典文案資料庫，關注我，讓發朋友圈配文案，寫動态，寫心情，上熱門更簡單。如果有那句話觸動你，就複制下來，粘貼到評論區，釋放你的心聲吧，任何嘗試勇敢邁出第一步都是艱難的，但堅持下去總會有意外的彩蛋等着你，加油寶貝。1.緻自己，不走... 2023-02-27
生活黑枸杞和紅枸杞有什麼區别哪個好
枸杞大家都知道，可是很多人并不知道枸杞還分黑枸杞和紅枸杞，那麼你知道它們到底有什麼區别嗎？今天終于知道了，一起來看看吧！一、外觀區别黑枸杞顆粒小是偏圓形的黑色果實帶有一個小的果餅，含糖量很小，直接嚼食隻有一點點甜味。紅枸杞是扁長形的紅色果實... 2023-01-12
生活最正宗的蔥爆羊肉
蔥爆羊肉，傳統口味，好吃不膩的羊肉在家也可以快速做出來！快來跟着視頻一起學學吧！By老馮烤羊蠍子館用料羊肉1斤姜5片鹽少量糖少量玉米澱粉少量胡椒少量醬油少量香油少量老抽少量蔥150克蒜6瓣醋少量油适量做法步驟1、切肉，肉切塊，一定要切均勻。... 2022-11-15
生活生日的本質
生日的本質?大概我四五歲時，見哥哥過生日母親給他煮了兩個雞蛋哥哥小心翼翼的剝着雞蛋皮兒生怕不小心掉在地上，剝好一個後急不可待地把整個放到口中，三兩下就咽到肚子裡了，我不曾記得我吃過雞蛋，我眼巴巴的看着哥哥吃雞蛋，想像着雞蛋的味道母親看到了我... 2022-12-21
生活銅錢草放在卧室對人體有害嗎
銅錢草放在卧室對人體有害嗎?銅錢草放在卧室對人體無害銅錢草本身沒有毒性，能放置到卧室裡養，但最好是放在通風好的室内，卧室裡面的通風性和光照都不好，會影響其生長也可以定期搬出卧室，适當見見陽光要注意及時将花朵剪掉，以免有花粉造成不适家養時要及... 2022-06-12
生活鵝吃什麼下蛋最快最多
精心照顧鵝，按照鵝的産蛋期，預産期，開産期，停産期，搭配不同的食物，促進鵝的産蛋。另外關于鵝的外界環境要适宜，适合鵝下蛋。還要打掃幹淨鵝的衛生，并且讓他們多活動活動。有問題咨詢點擊這裡！想讓鵝下蛋，首先要控制養護溫度在20℃左右。每天要保持... 2023-01-12
生活華為超級文件系統技術
機器之心發布機器之心編輯部2020年3月28日，MindSpore正式開源，備受廣大開發者的關注。從4月30日發布的v0.2.0-alpha版本，到8月30日發布的v0.7.0-beta版本，推出了數十個亮眼的新特性，9月，在華為全聯接大會... 2023-01-13
生活冬季出汗的十大好處
冬季出汗的十大好處?排毒防癌：研究數據顯示，汗液是體内砷、镉、鉛、汞等有害物質的排出途徑之一，在汗液中可以檢測到與尿液中濃度相當的重金屬成分，有時濃度甚至會比尿液更高，我來為大家科普一下關于冬季出汗的十大好處?下面希望有你要的答案，我們一起... 2022-06-13
生活明基pd2725評測
明基顯示器的PD系列專為設計人群打造，相比日常影音娛樂及電競系列，擁有更出衆的色彩顯示效果，同時不斷打磨顯示器的畫面效果與附加功能，為專業設計人士帶來使用舒适、高效的專業顯示器産品。明基PD3205U便是明基品牌最新的一款PD系列專業顯示器... 2022-12-02
生活如何追悶騷男生
“悶騷型”的男生，在追女生的時候，由于給不到女生一個良好的戀愛體驗，所以，往往會很難追到喜歡的女生。但是，性格“悶騷”這件事情，基本是很難改變，這是一個人的性格問題。如果，想要追到喜歡的女生，可以先從方法上入手，改變你的追女生方法，或許會更... 2023-01-23
生活理智與直覺該相信哪個
弗朗西斯·培根《SecondVersionofTriptych1944》，單幅198×147.5cm，1988年在人們談論藝術創作時，總有聲音強調藝術家可遇不可求的靈光一現與“直覺”。這看似是一門玄學，神奇且難以用理性和邏輯予以解釋。然而，... 2023-03-20
生活努力比不過天賦的例子有哪些
在武俠中“天資”這兩個字長期被人提起，而且這東西還是很多門派選弟子時最看重的東西，那它究竟是什麼樣的存在呢？憑什麼能決定一個人的發展上限，有的人後天苦練了幾十年，竟然還抵不過有天分的人練習兩三年！天之實際上說的就是根骨和悟性，門派在挑選小孩... 2023-03-12
生活女生頭像背影傷感唯美
, 2022-11-01
生活世界上最神奇的3塊石頭
一說到碳，你第一反應是什麼？是你家爐子裡的煤？還是鉛筆骨子裡的筆芯？還是象征着海誓山盟的鑽戒？是的，不僅如此，碳元素還是生命的基本元素。作為元素周期表第6号元素，是較早被發現和利用的元素之一。比如生命的基本單元氨基酸，就是以無數個碳原子構成... 2022-12-22
生活成都涉疫小區封閉管控大源
封面新聞記者羅田怡9月13日，記者從成都市崇州獲悉，自9月8日崇州市開展有序複工複産以來，崇州消費電子産業園一手抓疫情防控不放松、一手抓企業服務助力複産，目前園區内179家規上工業企業已全面複工複産。“前期在崇州消費電子産業園管委會駐廠專員... 2022-12-06
生活美女名字
美女名字?裝兔子的信箱最終一刻才明白，下面我們就來聊聊關于美女名字?接下來我們就一起去了解一下吧!美女名字裝兔子的信箱最終一刻才明白背光，世界是斑斓的霞￠゛韓尛柒丶北巷☆送分?兲使^陽光的耀眼永追随向日葵你看見我的小熊了嗎勳長妹兒糖丶小妖〓... 2022-08-06
生活華夏四大殺神
魯迅先生曾經曰過：“昔者初民，見天地萬物，變異不常，其諸現象，又出于人力所能以上，則自造衆神以解釋之凡所解釋，今謂之神話。”這就是說，神話折射了一個民族的集體曆史記憶，體現了一個民族的世界觀和價值觀，更寄托了一個民族傳承千年的靈魂與血脈。每... 2023-02-10
生活開心的事作文300字
開心的事作文300字?過去發生的事有很多，比如：開心的，難忘的，難過的，其中我印象最深刻的，就是在海邊抓螃蟹的事，我覺得那件事真是讓我太開心了，下面我們就來說一說關于開心的事作文300字?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!開心的事作文30... 2022-08-02
生活鹿鼎記中的武功排名
金庸的作品中，少林、武當、丐幫等屬于是傳統超級門派，但往往同時存在一個宗教或黑社會性質的幫派或教門，擁有不亞于這幾大門派的實力。如天龍八部中的靈鹫宮，書劍中的紅花會，倚天屠龍記中的明教，笑傲江湖中的日月神教，俠客行中的長樂幫等。而在鹿鼎記中... 2023-02-16
生活養老保險繳滿15年就不用再繳了嗎
根據《社會保險法》第十六條規定：“參加基本養老保險的個人，達到法定退休年齡時累計繳費滿十五年的，按月領取基本養老金。”也就是說，養老保險累計繳費滿十五年隻是職工達到國家法定退休年齡時申請退休的一個基本條件，并不表示繳費滿十五年後就可以不用繼... 2023-03-07
生活怎樣炸小魚最快
今天是周末，天不是很熱，朋友叫我去釣魚，很慚愧，我不咋會釣，就釣一點小魚。回到家就收拾油炸啦。感覺吃着挺好吃的，尤其是刺直接炸脆啦，可以吃。油炸小魚其實很簡單。首先把魚殺喽，去除魚鰓，開裆破肚，把心髒腸子等去掉洗淨。然後就挂芊，用個小盆，倒... 2023-03-21
生活太空的房子公開課
雲英實驗學校的同學們觀看“天宮課堂”。溫熱的“冰球”“拉不斷”的液橋“分不開”的水和油翻跟頭的“冰墩墩”圖/視頻截圖“天宮課堂”第二課昨日開講，神舟十三号飛行乘組航天員翟志剛、王亞平、葉光富在中國空間站再次帶來一堂精彩的太空科普課。在約45... 2023-03-17
生活怎麼才叫幽默
怎麼才叫幽默?你如果拿這個問題問人們，會得到各種各樣的答案有人高深地跟你說幽默就是“情理之中，意料之外”，有人簡單直白地說幽默就是搞笑，有人用結果來定義說幽默就是讓人發笑，我來為大家科普一下關于怎麼才叫幽默?以下内容希望對你有幫助!怎麼才叫... 2023-01-14

tft每日頭條

> 生活

> 吃青梅李子的季節

吃青梅李子的季節

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注