糯米果子怎麼做?準備好食材,裝上面包桶和攪拌葉片,今天小編就來說說關于糯米果子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備好食材,裝上面包桶和攪拌葉片。
糯米粉和澄粉一起倒入面包桶。
啟動18 翻炒程序炒至15分鐘。
中間可以用勺子幫忙将周圍攪拌不到的向中間聚攏,炒熟的時候可以聞到一股糯米的香味,炒好後将面粉倒到一個容器裡。
将水和煉乳混合後倒入面包桶,加入植物油。
啟動19 烘烤/炖煮程序。
等到液體沸騰的時候停止倒入炒好的面粉攪拌成雪花面(面粉要留一小把備用)。
菠菜洗淨加少許水焯熟。
用料理棒打成菠菜泥,趁熱适量倒入留下的一小把面粉中揉成面團用保鮮膜蓋住。
面包桶裡的面不燙手的時候取出加少許紅曲粉揉勻。
将粉色面團和白豆沙都分成30g大小。
将面團壓扁包入豆沙餡收口團圓。
多餘的粉色面團和綠色面團擀成片後壓花裝飾在糯米團上,糖珠點綴花芯。
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