石斛生魚湯?主料:豬肉(瘦)160克,黑魚400克輔料:玉竹40克,山藥(幹)20克,石斛12克調料:鹽4克,今天小編就來聊一聊關于石斛生魚湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豬肉(瘦)160克,黑魚400克。輔料:玉竹40克,山藥(幹)20克,石斛12克。調料:鹽4克。
制作做法:生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹幹。
用姜下油鍋煎至微黃。
淮山,玉竹和霍山石斛用水洗淨。
淮山,玉竹切片。
瘦豬肉和陳皮用水洗淨。
加水于瓦煲内,煲至水滾。
放入全部材料,候水滾起。
用中火煲3小時。
入細鹽調味,即可飲用。
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