小時候都是媽媽做飯給我們吃,今天是母親節了,不管多忙,我們也要抽時間做一頓飯給媽媽吃。面條有長壽的寓意,母親節,我們不妨也為媽媽煮一碗面條吧,祝願媽媽健康長壽。面條營養豐富又好消化,早餐我們家特别愛吃面條。
現在正是絲瓜大量上市的季節,絲瓜味道鮮甜,用來煮面,特别開胃。而且絲瓜還有美容養顔的功效,也借此祝媽媽們青春永駐。今天給大家推薦的是荷包蛋絲瓜湯面,面條寓意長壽,而雞蛋寓意圓滿,這碗湯面,簡單營養又美味,還包含了很多美好的寓意,母親節做給媽媽吃,非常适合。現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們明天記得試試哦!媽媽一定會喜歡的,就像我們愛吃媽媽做的食物一樣,媽媽也會很喜歡我們做的食物。
【荷包蛋湯面】
主料:雞蛋兩個;面條1把;絲瓜1段。
配料:花生油40克;鹽1克。
第一步:先把絲瓜去皮洗淨,切成滾刀塊。絲瓜也可以換成其它時令蔬菜,媽媽喜歡吃什麼蔬菜,咱們就放什麼蔬菜。
第二步:起油鍋,先煎兩個荷包蛋,煎好後盛出。
第三步:鍋留底油,放入絲瓜炒至變軟。
第四步:倒入适量清水,放入荷包蛋一起煮開。
第五步:放入面條,煮幾分鐘,記得看着火,别煮太熟哦!我很喜歡吃這種圓圓的細面條,熟得快,口感也好,有時間的朋友們也可以試試做手擀面。
第六步:面條煮至九成熟就可以了,加入鹽拌勻,出鍋晾一兩分鐘再吃正好。用絲瓜煮面,味道特别鮮美,簡單調味就可以了,不需要加太多調料,喜歡吃辣的,可以起鍋後再加一勺辣椒醬。
今日母親節,再忙也要給媽媽煮一碗面,簡單美味,還寓意健康長壽!在這裡也祝所有的媽媽節日快樂,身體健康,天天開心!今天分享的這道營養湯面,大家喜歡嗎?歡迎說說您的意見。
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