魚油和魚肝油的名字很相近,多會在保健品商店中出售,它們的外表也很相近,多是亮黃色的小粒粒。于是很多人就會把它們當成一種東西,其實這種認識是不對的,魚油和魚肝油是根本不同的兩種物質,如果不相信可以和我一起看看魚油和魚肝油的區别有哪些,同時我也會告訴大家應該如何正确吃魚肝油。
1、魚油和魚肝油的區别
魚油和魚肝油的來源不同,魚油是魚類的體油,它包括腦油、肝油和體油,魚油中的最重要的營養成分就是DHA和EPA,同時它還含有大量的不飽和脂肪酸,人們食用以後可以降血脂預防心腦血管疾病。但是魚肝油則不含有這些成分,這主要含有維生素A和維生素D,其主要功效也是為人體補充維生素。
2、魚油和魚肝油适用的對像不同
魚油是一種适合中老年人食用的保健品,它可以延緩衰老也能軟化血管,能預防中老年中風和記憶力減退等不良症狀的出現。而魚肝油則适合兒童和處于發育期青少年食用,可以快速為它們提供維生素,能促進身體的健康發育。
3、如何正确吃魚肝油
平時想通過吃魚肝油起到補充維生素的作用,必須按魚肝油說明上的用量去食用,不能過量食用,如果過量食用,會出現維生素中毒,對身體也極為為利。另外如果身體缺維生素A或者維生素D很嚴重,就不能單純的靠吃魚肝油來補充,應該及時咨詢專業的營養師,按專業指導搭配一些其他的保健品藥物才可以。
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