菠菜焯水後怎麼保存?菠菜焯水後擠掉水分,但不要擠太多,那樣放久了容易變質發幹然後放進保鮮袋裡,放入冰箱冷凍吃的時候拿出來解凍再用熱水燙一下就能吃了,下面我們就來說一說關于菠菜焯水後怎麼保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
菠菜焯水後擠掉水分,但不要擠太多,那樣放久了容易變質發幹。然後放進保鮮袋裡,放入冰箱冷凍。吃的時候拿出來解凍再用熱水燙一下就能吃了。
菠菜不宜與豆腐同食。豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者若同時進入人體,會生成不溶性的草酸鈣,不但會造成鈣質流失,還可能沉積成結石。
菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素C較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。
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