如何做西紅柿雞蛋菌菇湯?金針菇和柿子備齊洗淨雞蛋打散,我來為大家講解一下關于如何做西紅柿雞蛋菌菇湯?跟着小編一起來看一看吧!
如何做西紅柿雞蛋菌菇湯
金針菇和柿子備齊洗淨。
雞蛋打散。
西紅柿切片。
蔥葉,蔥白我沒放。
鍋底倒油燒熱爆蔥花加高湯燒開。
另外一個平底鍋,少油燒熱後倒入西紅柿片翻炒一會,西紅柿軟了差不多就可以倒進燒開後的湯鍋裡。
煮開後一會放入金針菇蓋鍋用中火煮一會。
好了用湯勺瓢去上面的湯泡沫,放入鹽調味,出鍋前撒上蔥花即可。
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