白菜薹的營養價值?白菜薹性平、味甘,具有明目、溫肺、益肝、健脾、和胃、潤腸、發汗解表、消炎止痛、養陰補虛的功效,接下來我們就來聊聊關于白菜薹的營養價值?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
白菜薹性平、味甘,具有明目、溫肺、益肝、健脾、和胃、潤腸、發汗解表、消炎止痛、養陰補虛的功效。
白菜薹含有豐富的維生素,可以為身體增強抵抗力,有預防感冒及消除疲勞的功效。
白菜薹甜味、較淡、熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外白菜薹中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。
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