東北雞蛋焖子咋做的-tft每日頭條

東北雞蛋焖子咋做的

生活更新时间:2024-12-03 20:59:46

雞蛋焖子又稱醬糕，是一道經典的東北農家菜。裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用。

東北雞蛋焖子咋做的（東北農家菜雞蛋焖子）1

食材：大醬、辣椒、雞蛋

做法：

辣椒洗淨切成碎末，根據個人口味取适量的大醬，加少許水化開備用。

雞蛋攪打均勻，加入化開的大醬，切好的辣椒末與少許花椒面攪拌均勻。

攪拌均勻的蛋液上籠屜，大火蒸15-20分鐘即可。

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