石頭豆腐湯怎麼做?石頭魚(剝皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食鹽、胡椒粉、紹酒各适量,我來為大家科普一下關于石頭豆腐湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
石頭魚(剝皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食鹽、胡椒粉、紹酒各适量。
鍋内加植物油,燒至五成熱,放入石頭魚煎透,放生姜、紹酒,加入食鹽、豆腐和适量水,炖至湯為白色時,加生菜、胡椒粉即成。
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