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青椒雞丁正宗做法

生活 更新时间:2024-08-05 09:11:44

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)1

土雞湯很香,但隻有人喝湯,沒人吃肉肉。把雞肉剔下來各種炒,雞骨頭熬湯,絕對不會浪費。

By 俺咿呀

用料

  • 雞胸肉 4小塊
  • 皺皮青椒椒 4個
  • 姜 少許
  • 蒜片 少許
  • 醬油 适量
  • 鹽 适量
  • 澱粉 1勺
  • 胡椒粉 适量勺

做法步驟

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)2

1、雞肉切丁,用鹽、澱粉、胡椒粉、醬油和色拉油拌勻。

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)3

2、熱鍋冷油,下雞丁翻炒七成熟。

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)4

3、鏟出雞丁

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)5

4、青椒、蒜片、姜絲下鍋翻炒五成熟

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)6

5、放入炒過的雞丁

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)7

6、加一點醬油,可以加1-2克白糖提鮮。

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)8

7、拌勻即可出鍋

青椒雞丁正宗做法(記住這幾個小技巧)9

8、出鍋啦

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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