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木瓜椰奶凍的制作方法

生活更新时间:2025-05-16 19:01:56

木瓜椰奶凍的制作方法?木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片，我來為大家科普一下關于木瓜椰奶凍的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

木瓜椰奶凍的制作方法

木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。

将牛奶倒入鍋内。

往裡加糖跟椰子粉。

白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶盡量不要煮沸，否則營養會損失。

小火微加熱後關火。

吉利片用冰水泡軟。

擠掉水份。

倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

涼透後備用。

木瓜從頭部切開，約6-7公分。

用長勺子把裡面的籽都給挖出來。

取一小點的碗，将木瓜放進去，能保持直立就可以了。

将涼透後的牛奶倒入木瓜中。

倒滿。

蓋上切下的木瓜頭。

包上保鮮袋放冰箱。

冷藏2小時以上，看裡面的奶都凝固沒有。

凝固了就可以切片裝盤了。

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