酸菜鴨肉拌面的做法?酸菜洗淨,熟鴨肉切片鍋燒熱倒入菜籽油,下面我們就來聊聊關于酸菜鴨肉拌面的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
酸菜洗淨,熟鴨肉切片。
鍋燒熱倒入菜籽油。
放蒜和姜爆香。
接着放入酸菜爆炒一分鐘。
酸菜鴨肉拌面的做倒入适量鹽,翻炒一下即可盛出。
鍋中燒開水放入面條。
煮熟後将面條撈出過冷水保持口感。
這時候調個料汁,放生抽,芝麻油,白糖,醋,辣醬醬拌勻。
面條放入碗中。
碼上酸菜。
接着放入鴨肉,淋入料汁。
拌勻即可開動啦。
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