蚝油的吃法?材料:生菜200克、大蒜2個、蚝油2大匙、清水2大匙,今天小編就來說說關于蚝油的吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:生菜200克、大蒜2個、蚝油2大匙、清水2大匙。
材料準備;生菜洗淨後用清水泡一會兒,大蒜切碎;
開中火,上蒸鍋,開鍋後,把生菜放入蒸鍋内,蓋上鍋蓋焖3分鐘;
取出後瀝幹水分,碼放在盤内;炒鍋倒底油,放蒜末炒香;
加蚝油和清水,拌勻後淋到生菜上即可;完成裝盤。
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