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露地韭菜種植最簡單方法

民俗更新时间:2024-11-30 18:30:47

韭菜我們又叫起陽菜，它是一種多年生的草本植物。韭菜一次種植可以一年卻可以收割很多茬，而且韭菜還有補腎、健胃等方面的作用。我們生活中常常用韭菜來制作韭菜湯，韭菜炒雞蛋或者韭菜餃子餡等等。韭菜本身有一股特殊的味道，但是它卻非常受到人們的喜愛。

那麼韭菜是什麼時候種植的呢？我們又如何對它進行種植？

露地韭菜種植最簡單方法（農村種植的韭菜幾月種植）1

韭菜一般在每年的3月初～5月上旬進行春季的播種，當然夏季也可以播種，但是由于韭菜不耐高溫，夏季播種最好提早一些。那麼韭菜又是如何種植的呢？

露地韭菜種植最簡單方法（農村種植的韭菜幾月種植）2

韭菜的生長習性

韭菜不耐高溫，在高溫環境中生長的比較緩慢，同時在中等光照條件下，韭菜生長的更好。韭菜适宜生長在疏松肥沃的微酸性沙質土壤中生長。現在的三月份就比較适合播種了，這時候各地氣溫回升，土壤整體都比較濕潤播種要趁早。

播種前要對種子進行處理，開始晾曬一兩天，然後把種子放在40℃的水中進行清洗，最後放在30℃左右的水中浸泡半天左右，最後放置在常溫下進行催芽，等到85%的韭菜種子發芽即可播種。

露地韭菜種植最簡單方法（農村種植的韭菜幾月種植）3

施肥管理

移栽韭菜前，我們要對土壤進行翻耕和施足夠的基肥。一般以腐熟的農家肥為主，比如雞糞、牛糞等等等，一畝地施農家肥在2100公斤左右即可，在配合20公斤過磷酸鈣肥一起。在韭菜定植以後的三五天就可以澆水一次了，土壤保持半濕潤狀态，讓韭菜進行緩苗。

韭菜收割注意事項

韭菜一般最好一年收割4次左右就可以了，夏季韭菜比較老，而且不好吃，可以減少收割次數。收割的時候在韭菜根莖距離地面4厘米左右的地方進行收割，這樣可以防止在追肥的時候導緻糞水污染到收割刀口造成爛根。同時在沒有收割以後要進行追肥一次，主要澆一些腐熟的糞水即可。

露地韭菜種植最簡單方法（農村種植的韭菜幾月種植）4

韭菜種植有春季、夏季和秋季三個時候，而我們在種植韭菜以後最好在土壤表面撒一些草木灰，這樣可以減少病菌滋生，同時促進韭菜分蘖能力，實現高産。

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