燕麥是谷物中的一種營養食品,它是營養豐富的糧食作物,
在和谷類作物中蛋白質含量最高,且含有人體必需的八種氨
基酸。燕麥的含糖量比較低,含有豐富的膳食纖維,食用它
具有減脂纖體的作用,而且吃起來果腹感很強,非常适合
減脂人士食用。
今天我們來分享一道低脂低糖餐,吃了不餓,越吃越瘦,
做法非常簡單快速。想減脂的收藏起來。
第一步:300克玉米面粉倒入碗中,用開水和面,
這樣和出來的面柔軟細膩更好吃。
邊倒邊攪拌,少量多次加水,把面粉和成疙瘩狀就可以了,
放一邊放涼備用。
燕麥片300克用清水清洗一下,
燕麥片洗好後,放入玉米面裡
加入3克酵母粉,用筷子攪拌均勻。
攪拌均勻後,下手揉面,揉成一個面團就可以了。
蓋上保鮮膜,饧發一個小時。
第二步:一個小時後,面已經饧發好了,打入一個雞蛋,
加雞蛋的目的是讓玉米面吃起來更松軟,更營養,用筷子攪拌均勻。
用手抓一把面,把它捏圓。
用手指在中間捏一個孔狀。
這樣一個玉米面窩窩頭的生坯就做好了。
全部做好後,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。
第三步:15分鐘後,把窩窩頭放入蒸籠裡面,有孔的方向朝下。
把窩窩頭冷水上鍋,蓋上鍋蓋,蒸30分鐘。
30分鐘後關火,先不要開蓋,讓它再焖5分鐘。
5分鐘後,再打開鍋蓋,
清香美味的低脂低糖餐玉米燕麥窩窩頭就做好了,柔軟香甜,味道不錯,
飽腹感強,非常适合減脂。
做法真的非常簡單,小白看一遍都會,零失敗,吃一個月,讓你瘦出好身材。
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