奶 鈣片,效果不一定是強強聯合,複仇者聯盟,可能恰恰适得其反,變成超級英雄内戰。
牛奶是一種富含鈣質并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有鈣質約120毫克,牛奶中的蛋白質和脂肪含量也都較高,單純喝牛奶時鈣的吸收已經達到或接近飽和的範圍了。
鈣片我們在藥店常見的鈣片,其鈣化合物的含鈣量分别是:碳酸鈣40%,磷酸氫鈣23%,葡萄糖酸鈣9%,醋酸鈣23%,活性鈣50%,L-蘇糖酸13%,枸橼酸鈣(檸檬酸鈣)21%。
無論是哪一類鈣,無機鈣還是有機鈣,吸收率一般都是30%至40%,并沒有哪種鈣制劑的吸收率特别高。
“正正得負”如果将鈣片與牛奶同時服用,就可能造成鈣質的浪費,造成“正正為負”的結果。
當鈣質攝入量達到一定範圍時,再增加鈣的攝入就可能導緻胃腸道對鈣的吸收下降。
鈣制劑與牛奶混合後,可能導緻牛奶中的大分子膠質發生變性,形成絮狀沉澱,也會影響牛奶的感官性狀。
鈣制劑與食物最好的組合是與米、面等富含澱粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用,能夠更有利于鈣質的吸收。
此外,患有慢性胃炎或胃酸缺乏的朋友,在服用某些鈣制劑時會感到胃部不适、腹脹、便秘等。這是因為鈣制劑進入人體後,需要在胃酸的作用下分離成鈣離子。
由于食物進入胃中,可以刺激胃分泌大量的胃酸來消化食物,所以胃酸缺乏的人或者服用抗酸藥時可以在飯後服用鈣制劑,以減少胃部不适。也可以選擇經檸檬酸、果酸調整過的補鈣品,或用一杯酸性果汁飲料送服鈣制劑。
有些家長為了孩子赢在起跑線上,就食療、補充劑雙管齊下,以為牛奶與鈣片同時服用,能達到更好的吸收效果,其實這并不合理;同理一些中老年人為了預防骨質疏松,也采用食療和藥療同時進行的方法,卻沒有堵住鈣質流失的“漏洞”,再補也是無用功,更多骨質疏松内容,請看成也激素,敗也激素,骨質疏松如何預防
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