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餃子在北方的寓意

生活 更新时间:2024-08-11 21:13:28

餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招财進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡裡,以寄托人們對新的一年的祈望。

餃子在北方的寓意(吃餃子的寓意)1

餃子在北方的寓意(吃餃子的寓意)2

大年初一吃餃子怎樣更吉祥

中國人大年初一不能不吃餃子,就像外國人感恩節不能不烤火雞一樣。有些食物被我們賦予了特殊的意義,俨然成了某個節日的載體,承載起我們内心深處溫暖的記憶,也承載起我們許多美好的願望。

所以,"交"子之時的餃子不能不吃。還是清水白餃嗎?來換換花樣吧,這樣更吉祥呐!

折疊五福臨門

這道餃子最适宜在大年初一這天讨個好彩頭!别看五顔六色,其實很簡單。和面時分别加入榨好的蔬菜汁、胡蘿蔔汁、芋頭汁、草莓汁或可可粉,包出的餃子就成相應的綠色、黃色、淺棕色、紅色、咖啡色。你大可以嘗試廚房中不同顔色的原料,總能找到好看又好吃的"色"餃子。餡料倒不苛求,隻這些餃子的顔色就足以讓人眼前一亮了,而且不同顔色的面皮有不同的口味,所以,沒有人會去苛責内裡的餡料的。當然你有足夠的閑情和興趣的話,也可包上五種花樣。

餃子在北方的寓意(吃餃子的寓意)3

餃子在北方的寓意(吃餃子的寓意)4

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