蔥蒜焖蝦怎麼做?材料:羅氏蝦500克,蔥2棵,蒜頭5瓣,油、鹽、醬油适量 ,下面我們就來聊聊關于蔥蒜焖蝦怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:羅氏蝦500克,蔥2棵,蒜頭5瓣,油、鹽、醬油适量。
蔥洗淨切小段。
蒜頭去皮切碎。
蝦洗淨焯至九成熟晾幹水。
倒适量油入鍋燒開,将蒜倒入鍋炒出香味,将蝦倒入鍋中翻炒,放适量油和醬,放約50ml水蓋上鍋蓋焖約5分鐘,放入蔥炒至幹水出鍋。
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