牛奶炖雪燕的正确做法?材料:雪燕5克、牛奶250ml、冰糖适量雪燕放碗裡用冷水泡12-24小時,它會發得比原來大30到50倍,我來為大家講解一下關于牛奶炖雪燕的正确做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雪燕5克、牛奶250ml、冰糖适量。
雪燕放碗裡用冷水泡12-24小時,它會發得比原來大30到50倍。
泡好的雪燕成透明絲條狀,用冷水反複洗,除去雜質。
炖盅裡放入泡好的雪燕,加入一盒250ml,加入适量冰糖。入炖盅炖2小時即可。如果沒有炖盅,幹淨的雪燕加冰糖牛奶用碗裝好,鍋内開水燒開,上鍋蒸20-30分鐘。
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