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拍黃瓜的家常做法

生活 更新时间:2024-12-22 10:22:35

拍黃瓜的家常做法?首先把黃瓜上的尖點用小刀處理掉,再用水沖洗幹淨黃瓜對半切成兩半,用菜刀平行拍再抹些鹽入味,今天小編就來說說關于拍黃瓜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

拍黃瓜的家常做法(拍黃瓜怎麼做)1

拍黃瓜的家常做法

首先把黃瓜上的尖點用小刀處理掉,再用水沖洗幹淨。黃瓜對半切成兩半,用菜刀平行拍。再抹些鹽入味。

再對半切成四小條,用刀切成小方塊,香菜摘淨清洗後切成小段小辣椒切小圈,大蒜拍碎。

切好的材料放在盆裡,倒麻油、生抽、陳醋均勻拌好,腌制15分鐘。

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