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福旺雲吞的制作方法

生活更新时间:2024-10-08 02:16:51

福旺雲吞的制作方法?食材：瘦肉200克、雲吞皮适量、香蔥适量、姜蓉适量、生抽适量、料酒适量，現在小編就來說說關于福旺雲吞的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

福旺雲吞的制作方法

食材：瘦肉200克、雲吞皮适量、香蔥适量、姜蓉适量、生抽适量、料酒适量。

首先把瘦肉清洗幹淨，然後剁成肉餅，加适量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘，再用筷子把肉餅順着一個方向攪拌，攪拌到很粘為止。

雲吞皮和攪拌好的肉餅準備好。

把一塊雲吞皮放到手心，然後裝适量的肉餅放中間，收口在雲吞皮中間捏一下固定。

把做雲吞擺到盤子備用。

鍋裝适量的水，放幾片姜進去煮沸，然後加适量的鹽、油，再把雲吞放進去，用勺子攪拌一下不給粘鍋底。

煮至雲吞浮出水面就熟了，然後加幾粒味精攪拌一下就可以出鍋了。

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