毛薯湯如何做?棒骨焯水,沖洗幹淨毛薯備用,我來為大家科普一下關于毛薯湯如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
棒骨焯水,沖洗幹淨。
毛薯備用。
毛薯刮去外皮,清洗幹淨。太大的切成大塊。
鍋入加入适量的水,下入棒骨塊和生姜片。
倒入适量的料酒。
大火燒開後撇去浮末,小火炖一小時以上後下入毛薯塊。
再慢炖一小時以上,至于湯變的奶白,毛薯和肉軟爛加入适量的鹽,以蔥絲裝飾即可。
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