什麼人不能吃蠶豆?蠶豆營養豐富,是常見的食品,裡面含有豐富的蛋白質、維生素以及少量的脂肪正常情況下多數人都是可以吃的但是如果患了蠶豆病,這種情況下,就不宜進食了 ,今天小編就來說說關于什麼人不能吃蠶豆?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蠶豆營養豐富,是常見的食品,裡面含有豐富的蛋白質、維生素以及少量的脂肪。正常情況下多數人都是可以吃的。但是如果患了蠶豆病,這種情況下,就不宜進食了。
蠶豆病又稱葡萄糖六磷酸脫氫酶缺乏症是一種遺傳性的溶血性疾病,男孩多見,多數患兒平時健康情況正常,但是在感染、進食蠶豆或者接觸某些藥物後,可能造成溶血和貧血。主要表現為尿液顔色明顯加深,呈醬油樣外觀,皮膚和鞏膜黃疸、皮膚蒼白。
患有葡萄糖六磷酸脫氫酶缺乏症的孩子,不能夠進食蠶豆制品。不管是新鮮蠶豆或者是蠶豆的制劑,都是不能夠進食的。同時要避免接觸阿司匹林、奎林、磺胺制劑、氯黴素。家中也不能存放有樟腦等。
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