一年有四季，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，極為分明。

四季分明，四時喝茶有什麼講究？什麼季候喝什麼茶，才是好上加好、保健養生？

犬牙妹一文解讀，給你安排明明白白！

先來一個幹貨口訣：春花，夏綠，秋烏，冬紅！

首先，四季更替，最明顯的就是天氣和溫度變化，直接影響我們的身體。

四季喝茶講究的核心，在于：及時根據自然變化來調整喝茶習慣，養脾護胃，讓喝茶成為健康養生的好方法。

前面我們說過，茶葉其實也分溫熱寒性，要根據體質選擇。（原文在這裡：茶葉也分溫性寒性，總結一張茶性鑒别表，對照看看您适合喝哪種茶）

四季喝茶講究的規律，其實也相關：一般認為天氣越冷，就得喝溫性、熱性重的茶。

春溫

陽氣上升，陰氣下降，萬物複蘇。人們經過漫長的冬季，“内熱積貯”，因此應注意驅寒禦邪，扶陽固氣。

此時宜喝升發陽氣、疏肝養氣的茶。

夏熱

赤日炎炎，氣候悶熱，出汗甚多，造成水、電解質平衡紊亂，因此必須補充大量水分。

此時宜喝清熱解暑、涼性、平性的茶。

秋涼

有蕭殺之象，空氣漸漸幹燥，人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉幹燥不适，這叫“秋燥”。

此時宜喝性平内斂、性溫宜養的茶。

冬寒

天寒地凍，寒氣襲人，人的機體處于收引狀态，新陳代謝遲緩，容易罹患“寒病”。

此時宜喝性溫宜養、性熱驅寒的茶。

春飲花茶

在春天的日子裡，春風複蘇，陽氣生發，給萬物帶來了生機。

跟春風一起來的還有春困。怎麼破？

春日裡百花盛開，生機勃勃，最宜用花茶升陽、疏肝、破春困。

花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發積聚在人體内的冬季寒邪、促進體内陽氣生發，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。

“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，将茶葉和鮮花拌和窨制而成。

當中又以茉莉花茶最為常見，大江南北，莫不喜愛。

夏飲綠茶、白茶、生普洱

夏日炎熱，驕陽似火，人的體力消耗很多，精神不振。

清鮮、去熱、解暑的綠茶，成為夏季首選推薦。

因綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

綠茶沖泡後水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。

此外，新老白茶都是不錯的選擇，新白茶性涼，清熱效果不錯。

很多教師朋友，特别喜歡喝白茶，也是因為新白茶性涼，有一定清熱去炎的作用，對于久用喉嚨的人來說，喝了感覺特别舒适。

體質好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。

秋飲青茶

青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶。

秋天，花木凋落，氣候幹燥，令人口幹舌燥，嘴唇幹裂，中醫稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。

青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間，不寒不溫，既能清除體内餘熱又能生津養陰，更為養人。

值得特别提醒的是，青茶（烏龍茶）的種類非常多，不是所有青茶都适合秋天！

我們常見的鐵觀音、岩茶（大紅袍、肉桂）、單枞等等都是青茶家族成員。同一個家族，但是制作工藝、焙火程度差别很大！

隻有部分輕焙火的鐵觀音、單枞适合秋天飲用哦！

高焙火的岩茶、鐵觀音、單枞，此時喝了就是燥上加燥，一不小心要起火！

冬飲紅茶、熟普

冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。

中醫認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀态。養生之道，貴乎禦寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶、陳化的熟普洱為上品。

紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

《本草綱目拾遺》中記載“普茶最治油蒙心包，刮腸，醒酒第一”。普洱熟茶，色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香，冬天飲用，更為暖護。

在我國一些地方，也有将紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養，強身健體。

部分少數民族，習慣将熟普洱煮開後，加入鮮奶、奶皮等，制成風味獨特又營養豐富的奶茶，既能補充維生素，也能作為日常能量來源。

當然，抛棄身體狀況來說薦茶，100%是耍流氓！

很多茶友一年四季喝綠茶也非常舒坦；北京一帶的不少茶友365天裡，每天起床第一口都是茉莉花茶，不喝還難受。

所以各位茶友，四季喝茶推薦，還得考慮自己的身體。

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我是犬牙妹，分享好喝不貴的口糧茶，想認識全國的茶友，一起喝茶！

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