地瓜和馬鈴薯是很多農戶經常種植的兩種作物，雖然在種植和管理上比較簡單，但要想實現優質高産，不僅要掌握地瓜和馬鈴薯的需肥規律，在種植和管理上也要遵循科學，就目前很多地方種植的情況來看，大多數的種植戶在種植和管理當中，一個是忽略了按規律施肥，一個是忽略了科學管理。

1、提苗肥

提苗肥是在馬鈴薯出苗後，地瓜移栽5天後，因為這個時候，馬鈴薯和地瓜的根系細小，使用的底肥暫時還使不上勁，這時有必要追施一次速效提苗肥，以促進秧苗長得粗壯和茂盛。

既然是提苗肥，唯一的肥料就是速效氮肥，馬鈴薯可以用0.2%尿素進行灌根，地瓜可以在根的旁邊，戳一個5厘米以上的小坑，施入一小撮尿素，也可以用0.2%尿素水澆入坑内即可。

2、壯棵肥

壯棵肥是在地瓜和馬鈴薯生長旺盛的時候，也就是生長中期的時候，這個時候秧苗長勢快速，地下根莖已經開始，此時地上地下同時生長，也是需要肥料最多的時候，時間大約在地瓜和土豆種植一個多月，壯棵肥需要根據地力和秧苗長勢決定，當秧苗生長健壯而茂盛的時候，可以先不用施肥，如果秧苗長的不夠旺盛，此時就需要追施壯苗肥，壯苗肥以複合型肥料較适宜，以促進地上和地下共同生長。

3、膨大肥

膨大肥就是地下根莖開始生長，并不斷膨大，地瓜一般在移栽後的3個月多月，土豆在開花期，這個時候增施肥料有顯著的增産效果。但這次的施肥切不可用氮肥追施，因為地瓜和馬鈴薯是喜歡鉀肥的作物，應增施鉀肥，一般對于大面積的地瓜和馬鈴薯追施硫酸鉀，對于面積小的，可以追施草木灰或往根部澆灌發酵腐熟的雞糞肥液，因為地瓜和馬鈴薯在缺鉀的情況下，雖然秧苗生長的很茂盛，但地下薯塊長得又小又少，這就是農民常說的“跑秧”。所以，增補磷鉀肥，對增産意義重大。

4、葉面肥

地瓜和馬鈴薯到了薯塊生長和膨大期，由于根系活力降低，已進入老化階段，吸收養分的能力開始逐漸降低，影響葉面的吸收，這個時候，就需要進行葉面補肥，葉面噴施可以選擇0.3%磷酸二氫鉀或3%過磷酸鈣浸出液，在早晚進行噴施，1過10天再噴施一次。這樣既可以控制秧苗瘋長，又可以增加産量。

另外，有條件的在地瓜裂縫期間，用磷酸二氫鉀或草木灰浸出液順裂縫澆灌，有助于增産和膨大，尤其是一些肥力差，長勢不好的，用此法效果不錯。

種植地瓜和馬鈴薯除了施好上面四種肥料外，另外還有兩點需要做好。

1、地瓜斜栽

地瓜移栽方法對産量的影響很大，不管是采用平栽或是斜栽，都需要根據土質來決定，如果土壤肥沃。保水性好，可以采用平栽法，把秧苗的地下藤條平放于挖好的坑中，然後培土即可。薯塊不僅結得多，産量高，大小也均勻。

如果土質幹旱，肥力不算太好的話，可以采用斜栽法，斜度呈45度角栽入土壤裡即可，有利于根系下紮和增加産量。

2、馬鈴薯間苗

種植馬鈴薯雖然一蹲隻有一個土豆種，但通常出苗後一蹲就有好幾棵秧苗，不但浪費養分，薯塊結得也特别小，因此，在馬鈴薯出苗後，一般一蹲馬鈴薯隻保留兩個健壯的秧苗，其餘的全部拔掉不要，這樣不但秧苗長得粗壯茂盛，薯塊結的個頭也很大。

農民朋友們，在種植地瓜和馬鈴薯時，以上幾點一定要多注意，做好科學施肥和管理，才能使其獲得高産和高質。

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