冷凍的急凍還是冷凍?冷凍,冰箱冷藏是屬保鮮的,冷藏不是屬冷凍,今天小編就來說說關于冷凍的急凍還是冷凍?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冷凍,冰箱冷藏是屬保鮮的,冷藏不是屬冷凍。
冰箱冷藏的溫度一般就在零上,但冷藏是可以分為兩種,一種冷藏是保鮮,一般溫度就在3-5度。
一種冷藏就是所說的“變溫室”一般是三門冰箱的中間層,溫度一般是在0度或1度,比保鮮室溫度要低點的。
冷凍的溫度一般是在零下,冰箱冷凍室溫度一般是在零下-18度,這種溫度可以加快食品的凍結。
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