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熬豬油的家常做法

生活 更新时间:2024-08-24 19:13:51

熬豬油的家常做法?主料:豬闆油700克 輔料:鹽1勺 ,我來為大家講解一下關于熬豬油的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

熬豬油的家常做法(怎麼熬豬油)1

熬豬油的家常做法

主料:豬闆油700克。

輔料:鹽1勺。

豬闆油切厚片(店家幫忙),太薄了油渣不好吃,易碎。

豬油溫水清洗幾次。

鍋内濾去水,放火上開始燒,殘留的水足夠用,不用另加。如果過濾的多,瀝過水,需另加一小碗水。

加一勺鹽。

鍋内水幹後,開始熬出油,注意火力,不要太大。

油渣變金黃色,停火。

撈出油渣。

油沉澱一會,找一無水幹燥的盆,最好搪瓷盆,倒入,冷卻,随時使用。

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