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鱿魚怎麼去内髒

生活更新时间:2025-01-21 02:53:19

鱿魚怎麼去内髒?首先，要對鱿魚的表面清洗，建議先把鱿魚放在水裡一小時左右，今天小編就來說說關于鱿魚怎麼去内髒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鱿魚怎麼去内髒

首先，要對鱿魚的表面清洗，建議先把鱿魚放在水裡一小時左右。

接着，然後把鱿魚的腹部與尾部(鱿魚須)從連接的部分切開。

接着,用刀從腹部底下切開，取出鱿魚的内髒，特别小心鱿魚有膽，切過魚的人都知道，膽是苦的，千萬不能破，一破整個魚的味道就失真了。

在取出鱿魚内髒後，清洗内部。

鱿魚的眼睛，取出來吃或者幹點其它的都成。魚類的眼睛營養價值還是不錯的，鱿魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。

再把鱿魚須一個一個分開，可以用剪刀剪，也可以用刀切的方法，然後再一條一條清洗。

鱿魚的腹部也是，清洗完後，然後把整個鱿魚腹部再拿去切成一片一片，或者一條一條的都可以。

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