中國水産頻道報道,
泥鳅,在南方很普遍,在北方卻是個冷門。
泥鳅是水産類食品,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,素有“水中人參”之美譽。
河津市下化鄉老窯頭村史彭龍大膽試驗無土繁育養殖泥鳅,并獲得了成功。成為該行業的佼佼者之一。
6月16日,我們專程前往黃河灘進行了采訪。
史彭龍今年43歲,曾經養過車、販過煤。大山裡走出來的他,卻幹起了常年與水打交道的活計,是他當初根本沒想到的。
他說,“這幾年,經濟形勢不好,得想着幹點穩當的生意。”
2011年,他專程去南方考察泥鳅養殖,得知這行業銷路、大,還出口,利潤也可觀,他便慕名去上海農業科學院拜師學藝,經過半年多的理論學習和實際操作,他掌握了泥鳅養殖的全套技術。
2012年,他發起成立了河津市博輝生态養殖有限公司,開始了二次創業:在黃河灘租了50畝地,并從陝西省合陽種魚場引進回1000斤泥鳅種苗,聘請了上海的一名專業技術人員,一起大膽試驗無土繁育和養殖。
經過一年的努力,2013年7月,他們的泥鳅繁育養殖終于獲得成功。泥鳅種苗銷往河南、陝西等周邊省份。去年11月,他們生産的首批15000斤商品泥鳅上市銷售,并被連雲港等地的客商以每斤15元的價格包銷。
随後,他們又着手擴大規模。同時,引進體型大、生長速度快的台灣泥鳅新品種進行繁育,今年5月份獲得了成功,并準備大面積繁育養殖。目前,養殖水面已由開始的15畝擴大到45畝,新品種泥鳅苗将陸續投放,池塘數量達到70餘個。他說,這些池塘養殖的泥鳅,到10月份能達到5萬斤的産量。
“養泥鳅這活,投資大,技術含量高,管理要求嚴。每天巡塘至少在三次以上,看魚情、查水質,一點不敢含糊。每半個月還要消毒一次。無土養殖泥鳅與傳統飼養泥鳅比較,不但提高了單位面積的産量,還便于捕撈商品鳅,能夠反季節銷售,增加效益。”問道養殖情況,史彭龍說。
下一步,他們還計劃與蓮菜種植戶進行合作,建立生态種養基地,進一步擴大規模,使這一産業能夠發展壯大,帶動農戶增收緻富。
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