豆苗雞蛋湯做法大全-tft每日頭條

豆苗雞蛋湯做法大全

生活更新时间:2025-02-02 03:33:11

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）1

超級鮮美的一道快手湯，黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

幹黃花菜 20克
雞蛋 2個
香蔥 2根
鹽适量
雞精适量

做法步驟

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）2

1、黃花菜提前泡發好，中途多次換水，觀察水色不發黃即可，泡發好摘掉根部瀝水備用

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）3

2、雞蛋蛋散成蛋液

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）4

3、香蔥切蔥花，蔥白和蔥綠分開

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）5

4、起鍋熱油，加入蔥白炒出香味

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）6

5、加入黃花菜翻炒片刻

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）7

6、倒入清水，大火轉開後轉小火煮5分鐘

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）8

7、煮好倒入蛋液，将蛋液煮至凝固

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）9

8、最後加鹽和雞精調味拌勻，關火撒上蔥綠即可

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）10

9、成品

豆苗雞蛋湯做法大全（黃花菜雞蛋湯的做法）11

10、成品

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