最有營養價值的食物?最有營養價值的食物：橙在衆多的水果類别中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一緻推崇維他命C為抗氧化劑之一它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成緻癌物質亞硝胺對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心髒健康，下面我們就來聊聊關于最有營養價值的食物?接下來我們就一起去了解一下吧!
最有營養價值的食物：橙。在衆多的水果類别中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一緻推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成緻癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心髒健康。
橙子的營養價值：促進排便：橙子中富含纖維素和果膠物質，它們能夠刺激腸道蠕動，對于清腸通便以及排出體内的有害物質有着明顯的作用。
軟化和保護血管：橙子中含量豐富的維生素C和維生素P，能增強毛細血管的彈性，防止微血管出血，降低血液中膽固醇的含量。預防膽結石和心髒病。橙子中的維生素C可抑制膽固醇在肝内轉化為膽汁酸，減少膽結石的發生。另外，常吃橙子還能起到預防心髒病的功效。
緩解孕吐：橙子口味酸甜，具有疏肝理氣、健胃祛痰、通乳止嘔等功效，十分适合孕媽媽食用。
提高身體免疫力：橙子富含維生素C，還含有其他抗氧化物質，能提高身體免疫力，并有助于脂溶性有害物質排出體外。
防止高血壓：橙子中所富含的維生素對于增強機體抵抗力、提高毛細血管彈性以及降低血液中的膽固醇有着明顯的作用。所以說患有高脂血症、高血壓、動脈硬化等病症的患者可以經常吃一些橙子，對身體是非常有益的。
橙子的營養價值雖然豐富，但是在吃橙子的時候應該注意有一定的禁忌。例如不要在飯前或者空腹的時候食用橙子，因為橙子中富含的有機酸會刺激腸胃粘膜，對腸胃造成不利影響。另外，吃橙子之前的一個小時之内都不要喝牛奶，因為橙子中的果酸會與牛奶中的蛋白質發生反應，影響人體對營養物質的有效吸收。
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