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用料:山楂,白糖适量,蜂蜜适量,鹽少量。
山楂去核放入白糖、少許鹽腌制十幾分鐘。
将山楂入蒸鍋蒸熟、放涼後放攪拌機裡面攪碎成泥狀。
将山楂泥用篩網過濾。
向山楂泥中加入蜂蜜攪拌均勻。
将山楂泥平輔在容器裡。
卷起切斷用保鮮膜包好。
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