胡子菠菜保存技巧?冷藏保存,買回家的胡子菠菜先在室溫下靜置1天,除了讓葉片的水分風幹之外,也有助于農藥揮發接着直接用廚房紙巾包裹,再裝進夾鍊袋,根部朝下擺放進蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右 ,下面我們就來說一說關于胡子菠菜保存技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
冷藏保存,買回家的胡子菠菜先在室溫下靜置1天,除了讓葉片的水分風幹之外,也有助于農藥揮發。接着直接用廚房紙巾包裹,再裝進夾鍊袋,根部朝下擺放進蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。
冷凍保存,先把胡子菠菜清洗、切段後,用鹽水稍微汆燙,再分成一包包密封,放進冷凍庫保存。冷凍胡子菠菜使用起來相當方便,做成烘蛋、煮湯、煮粥等料理,都不需要事先解凍。
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